味美爽滑的番茄肉片汤
-
步骤1/12
点击查看大图
番茄烫水去皮
-
步骤2/12
点击查看大图
再切成块
-
步骤3/12
点击查看大图
里脊肉切片,加入淀粉和1小勺盐
-
步骤4/12
点击查看大图
肉里加入适量清水,把手洗干净,用手抓揉均匀,至少抓揉3分钟以上(这一步很关键,决定肉片的嫩滑)
-
步骤5/12
点击查看大图
肉片抓揉好后,静置10分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里倒入适量油
-
步骤7/12
点击查看大图
油烧热后,倒入番茄炒烂和姜片
-
步骤8/12
点击查看大图
番茄炒好后,再加入适量水,烧开后转小火熬制3-5分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
再加入肉片 ,加入肉片时要一块一块的下,火也要关成小火,肉片下完后,再开大火,肉片一变色就好了
-
步骤10/12
点击查看大图
加入1勺鸡精
-
步骤11/12
点击查看大图
加入1勺盐
-
最后一步
点击查看大图
一份味美爽滑的番茄肉片汤就做好了,保证你家的孩子老人都特喜欢❤️❤️❤️
抓揉肉片那步是关键,一定要用手去抓,因为手有温度,可以让淀粉和水吃进肉里面,这样肉片才会滑嫩.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
番茄肉片汤的其他做法
番茄肉片汤的相关分类
番茄肉片汤的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12188176人看过 -
酸汤肥牛
24933357人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16798548人看过 -
肉末茄子
7277798人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4943757人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1687164人看过 -
嘿,给你一杯饭店牌玉米汁
314021人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
2027429人看过 -
酸菜鱼,蝴蝶鱼片
4210266人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3483713人看过 -
丸子酸辣粉#一人一道拿手菜#
286306人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄滑肉煲❤️肉片滑嫩酸甜开胃
167808人看过