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土豆片的做法

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土豆片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

食用油适量

、

盐适量

、

蒜 2瓣

、

胡萝卜半根

、

酱油

、

味素

、

糖

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
去皮切片备用（我喜欢粘粘面面的没用水洗）
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜去皮切片备用
步骤3/12 点击查看大图
两瓣蒜蒜末备用
步骤4/12 点击查看大图
热油 ➕蒜末
步骤5/12 点击查看大图
下土豆片
步骤6/12 点击查看大图
➕酱油
步骤7/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
➕水没过土豆片即可
步骤9/12 点击查看大图
➕盐➕十三香➕少许糖
步骤10/12 点击查看大图
➕胡萝卜
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀盖锅盖炖五分钟中大火要是干锅还没熟再加点凉水
最后一步点击查看大图
汤汁炖没 ➕味素少许出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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