简易腌咸鹅蛋
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步骤1/5
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鹅蛋用清水洗净，然后擦干，也可以放一个盆里晾干
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步骤2/5
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蘸一下用高度白酒，保持蛋壳所有部位都接触了白酒
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步骤3/5
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趁白酒在蛋壳上还没干，把鹅蛋在放了盐的碗里滚一下，保持蛋壳所有地方都沾上盐，我一次将鹅蛋放在一个罐子里，放在阴凉的地方就可以，大约两个星期左右就可以吃了
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步骤4/5
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鹅蛋放在锅里煮熟，用小火煮大概十分钟就熟了
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最后一步
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切开鹅蛋，一定要稳准狠快，看我的双黄咸鹅蛋就做好了，就米饭吃很下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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