焖鸭血
鸭血由家鸭的血液制成,鸭在我国大部分地区皆有饲养。它是非常美味的烹饪食材,我国很多地方都有食用鸭血的习惯,其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。还有补血和清热解毒作用。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一盒鸭血和一把洗干净的韭菜。
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜摘洗干净切段,鸭血切块。
-
步骤3/8
点击查看大图
生姜切丝,大葱切片。
-
步骤4/8
点击查看大图
多功能锅放油爆香生姜葱,加入鸭血,煎会儿。
-
步骤5/8
点击查看大图
调入一勺郫县豆瓣酱,蚝油和水。
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒均匀,盖上盖子闷会。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入韭菜,翻炒至韭菜熟,撒少许胡椒粉,盛起。
-
最后一步
点击查看大图
焖鸭血完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
焖鸭血的相关分类
焖鸭血的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#薏米山药大骨汤
9937人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6059927人看过 -
#我的女神“饭”儿#阿胶糕
126760人看过 -
菠萝蜜须炒肉
717468人看过 -
冬瓜鸭肉汤
282819人看过 -
#冬季滋补花样吃法#西兰花炒牛肉丝
128089人看过 -
【宝宝辅食】油茶面
35952人看过 -
饺子皮做的葱油肉饼
12361人看过 -
冬瓜老鸭汤
249244人看过 -
破壁机版❤️小米红枣豆浆
531807人看过 -
#零腹担吃夜宵#豌豆凉粉
212408人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3727686人看过