素炒干豆皮
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材：1.豆皮、尖椒、胡萝卜切菱形块。2.大葱切片。3.两勺淀粉加水搅拌成淀粉水。
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步骤2/5
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热锅凉油，炒香葱片。
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步骤3/5
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放入切好的食材，翻炒均匀，去生。
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步骤4/5
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放入一勺味极鲜、一小勺豆瓣酱、几滴醋、一点点糖提鲜，翻炒均匀。
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最后一步
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最后倒入淀粉水，炒至汤水粘稠就可以了。
小贴士
尖椒有一点点辣，不能吃辣的可以换成圆椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
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