糖醋藕(超简单,老陈醋也可以)
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步骤1/9
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藕一节切片,用清水冲洗两遍,把淀粉洗掉,备用。(藕可以适量增加,调料也适量增加)
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步骤2/9
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盐少许
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步骤3/9
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糖是盐的两倍
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步骤4/9
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生抽一勺
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步骤5/9
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醋(我用的老陈醋)半勺,依个人口味添加
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步骤6/9
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搅匀备用。
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步骤7/9
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起锅热油放入藕片,翻炒2分钟左右
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步骤8/9
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倒入调料继续翻炒
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最后一步
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翻炒均匀出锅,撒上葱花和芝麻粒儿。葱花不喜欢的可以不撒~
调料碗中的调料倒不干净可以➕一点点水涮一下,不会影响口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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