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糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）的做法

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糖醋藕（超简单，老陈醋也可以）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 1-2节

、

糖适量

、

盐糖的一半即可

、

生抽 1⃣️勺

、

醋少许

、

葱适量

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
藕一节切片，用清水冲洗两遍，把淀粉洗掉，备用。（藕可以适量增加，调料也适量增加）
步骤2/9 点击查看大图
盐少许
步骤3/9 点击查看大图
糖是盐的两倍
步骤4/9 点击查看大图
生抽一勺
步骤5/9 点击查看大图
醋（我用的老陈醋）半勺，依个人口味添加
步骤6/9 点击查看大图
搅匀备用。
步骤7/9 点击查看大图
起锅热油放入藕片，翻炒2分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
倒入调料继续翻炒
最后一步点击查看大图
翻炒均匀出锅，撒上葱花和芝麻粒儿。葱花不喜欢的可以不撒～

小贴士

调料碗中的调料倒不干净可以➕一点点水涮一下，不会影响口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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