家常菜-菠菜炒蛋
浏览 5.3万 · 收藏 257 · 学做 1
将做法保存到手机
家常菜想做好，反而更应该注意一些细节。这样家常菜才会吃不腻
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菠菜洗净备用，两个鸡蛋里面加一点水和盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
把菠菜焯一下，除去草酸，焯过的菠菜颜色更加翠绿。然后捞出沥干水分备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡蛋炒好，然后放入碗中备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅里面重新加油，然后放入沥干水分的菠菜和超好的鸡蛋，一起炒一下就好了，放入食盐，出锅开吃。家里的快手菜。
小贴士
1.鸡蛋里面一定加些水，否则鸡蛋炒出来没有松软感，加水后的鸡蛋口感更加细滑。
2.菠菜一定要开水焯几秒钟，口感更好，不会发涩，颜色也好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
换个做法
菠菜炒蛋的其他做法
菠菜炒蛋的相关分类
菠菜炒蛋的相关推荐
-
烤箱版烤红薯
6576657人看过 -
蒜苔肉丝炒鸡蛋
14410人看过 -
自制早餐|酥香家常烙饼
144506人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#小汤圆鸡蛋醪糟汤
21997人看过 -
#一学就会快手菜#健脾养胃的蒸苹果
370824人看过 -
肉沫茄丁
57599人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨好喝的芋泥奶茶
165871人看过 -
小时候的味道：老版韭菜炒鸡蛋
3005107人看过 -
★雪梨莲藕薏米米糊★
15954人看过 -
#时令蔬菜最养人#鸡蛋炒蒜苗
105514人看过 -
毛氏红烧肉
17635594人看过 -
西红柿木耳炒西兰花
140539人看过
