芥兰苗炒火腿(家常快手菜)
这是简单美味的一道家常菜 厨房小白也能轻易做好哦,一个菜谱多种搭配 火腿可以换成五花肉、瘦肉、牛肉或腊肠替代
-
步骤1/14
点击查看大图
500g芥兰苗清洗2-3遍
-
步骤2/14
点击查看大图
火腿一根,切片
-
步骤3/14
点击查看大图
蒜切末,姜用刀背剁成姜末备用
-
步骤4/14
点击查看大图
热锅倒入适量食用油油热后倒入姜末和蒜末爆香
-
步骤5/14
点击查看大图
倒入芥兰苗,翻炒均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
加入适量盐和适量白酒
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入适量白糖,翻炒均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
放入切好的火腿片,翻炒均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
加盖煮3-5分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
制作淀粉水(1勺淀粉,1勺清水,1勺油,2勺酱油混合)
-
步骤11/14
点击查看大图
开盖倒入淀粉水
-
步骤12/14
点击查看大图
翻炒均均后,大火收汁即可出锅
-
步骤13/14
点击查看大图
美味的芥兰苗炒火腿就做好啦❤️
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
1. 芥兰苗一定要➕姜、蒜、白酒、盐和糖炒;
2. 火腿可以换成五花肉、瘦肉、牛肉或腊肠替代;
3. 淀粉水加入后一定要及时翻拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
芥兰苗炒火腿的相关分类
芥兰苗炒火腿的相关推荐
-
清炒芥菜#宴客拿手菜#
1832336人看过 -
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤
2451575人看过 -
芝士烤生蚝:绝配的搭配
151315人看过 -
家常菜-鲜美的丝瓜焖田鸡
39492人看过 -
拔丝白果
151589人看过 -
#夏天夜宵High起来!#剁椒苦瓜炒鸡蛋
639687人看过 -
香甜软糯的奶香芋头小锅盔#童年不同样,美食有花样#
1225617人看过 -
原味猪肉松
90102人看过 -
#春日养生局#健脾淮山排骨汤
26162人看过 -
补钙好吃的【毛豆虾饼】一口一个鲜香嫩!
164684人看过 -
乌梅三豆饮
52453人看过 -
鸳鸯奶茶
159031人看过