酥皮菠萝包
直接法做的菠萝包一样好吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油,盐外先搅拌其余材料,打至粗膜加入黄油和盐打至手套膜
-
步骤2/10
点击查看大图
滚圆发酵二倍大
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵好后,排气分割70克/个,松弛20分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
在面团发酵的时候可以准备酥皮,将材料揉匀,蛋液分次加入,揉好后放冰箱冷藏备用
-
步骤5/10
点击查看大图
分割酥皮27克/个
-
步骤6/10
点击查看大图
将酥皮擀圆擀扁,包入面团慢慢收口
-
步骤7/10
点击查看大图
滚圆一些
-
步骤8/10
点击查看大图
用刮板划出条纹,发酵二倍大
-
步骤9/10
点击查看大图
发好的面团刷上蛋液入炉,风炉170度12分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
美味既成
自己做过记录,方便查找配方!儿子一口气二个已下肚了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
酥皮菠萝包的其他做法
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#童年最爱的港式酥皮菠萝包
-
港式菠萝包/椰蓉包/包含酥皮做法#最是家乡味 冬至大如年#
-
#蛋趣体验#百吃不腻中种菠萝包,自然开裂,经典酥皮菠萝包!
-
一口沦陷‼️【mini酥皮菠萝包】
-
香草酥皮菠萝包
-
酥皮菠萝包
酥皮菠萝包的相关分类
酥皮菠萝包的相关推荐
-
‼️酥皮菠萝包㊙️吃一次就爱上
22827人看过 -
酥皮菠萝包
22614人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12764851人看过 -
Q弹麻薯包
1185213人看过 -
#金像预拌粉# 港式菠萝包(广式酥皮面包)
193580人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1749099人看过 -
港式酥皮菠萝包,外皮酥脆,内里松软,秒杀餐厅!
178106人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3784398人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
342858人看过 -
麻薯面包
17577928人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
546867人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#波兰种蒜香芝士面包‼️外酥里软‼️
176052人看过