蓝色妖姬玫瑰
从根本上来看 情人节就是玫瑰花的节日 耳边伴着浪漫的音乐 身边来来往往的也是甜蜜的情人 满街的玫瑰花卖到天价 嗯我们今天来个快手情人节 跟容易凋谢的玫瑰花说拜拜 因为这才真的是 捧在手心里的蓝色妖姬
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步骤1/7
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纯净水寒天粉加热至50°
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步骤2/7
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一次性加入白砂糖
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步骤3/7
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大火煮至102°C
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步骤4/7
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加入荔枝酒搅拌均匀
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步骤5/7
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加入蓝色素一点点大红色素调出蓝色妖姬的颜色即可灌模
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步骤6/7
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灌好的模具放入-18°C冰箱冷冻2小时左右即可脱模
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最后一步
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将脱模的玫瑰花均匀裹上砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
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