烤肋排——猪肋排家庭烤箱版!!!
猪肋排!!!一定要整条徒手撕着吃吃完舔手指才算过瘾!!!
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步骤1/14
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猪肋排 不用切开 半扇的那种也可以 洗干净 撕去筋膜
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步骤2/14
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洋葱切丝 蒜切片 烤箱150°烤焦香
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步骤3/14
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如图模样
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步骤4/14
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把所有烤料放打碎机打碎
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步骤5/14
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不必太碎 不用打碎机 切碎也可以
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步骤6/14
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均匀涂抹在肋排上 轻柔按摩10分钟
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步骤7/14
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锡纸包包好 烤箱150° 2-3小时2小时脱骨 3小时酥烂
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步骤8/14
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刷料调制好 任意烧烤酱都可以
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步骤9/14
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涂抹在肋排上 正反面都要抹 180°再烤15分钟 注意别糊了!!!
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步骤10/14
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有些糊 不过很好吃 辣辣的 有些蒜香有些甜
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步骤11/14
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手撕!
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步骤12/14
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脱骨!
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一盘一会就消灭了 不柴 不油
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最后一步
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里面还很多汁!很入味!
非常简易 不需要腌制!烤的时间略长 可是这味道绝对值得等待!
辣椒粉大家根据自己的能力选择重量!
然后过瘾的大口吃肉吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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