烧冬瓜
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步骤1/8
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小冬瓜一块(小冬瓜比大冬瓜好吃比较嫩,口感好,切四指厚)去皮去籽,切小块备用。
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步骤2/8
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油热,放入大料炒出香味
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步骤3/8
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下冬瓜块和白砂糖
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步骤4/8
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翻炒
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步骤5/8
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倒入红烧酱油(本来还应该放蚝油,但是家里没有了,不放也可以),翻炒均匀
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步骤6/8
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放入纯净水,没过冬瓜为宜
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步骤7/8
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加盖,发火炖
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最后一步
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冬瓜炖软,中途改小火,最后收汁,出锅前放盐,香菜,可,味道超赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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