辣椒煎蛋
很随和的家乡辣椒煎蛋(苦瓜煎蛋/黄瓜煎蛋也很好吃哦,下次出菜谱),简单易做。 辣椒尽量选嫩一点的
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步骤1/7
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辣椒洗干净切细
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步骤2/7
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油热后放辣椒翻炒
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步骤3/7
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放适量盐(后面就不用放了),生抽调味,翻炒1分钟即可
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步骤4/7
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打好一个鸡蛋放碗里,炒好的辣椒一起放入碗里搅拌
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步骤5/7
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一个方向搅拌(这时候不用放盐了)
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步骤6/7
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油热后放入锅中小火煎
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最后一步
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煎至俩面熟了即可起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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