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水蒸蛋

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美芽妈妈咪

详细做法在小贴士里
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
鸡蛋 4个
、
水 1.5倍鸡蛋的分量
、
酱油 少许
、
香油 少许
、
葱 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋打散加适量盐 2.加入刚刚有一点热度的温水，水千万不要太热 3.充分搅拌，最好多搅拌一会，用家里的细漏勺过滤一下，没有漏勺的可以忽略这步，撇去浮末就 4.鸡蛋液放到容器中用保鲜膜包裹起来，水开转中小火上锅蒸10分钟。 5.蒸好后取出用水果刀切成如图的形状，倒一小勺生抽，半小勺香油，撒香葱碎即可。 好好享用吧～营养又不怕长胖哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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