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电饭锅面包的做法

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电饭锅面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

酵母 3克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 2勺

、

葡萄干

、

玉米油

、

牛奶

烹饪步骤

步骤1/4
盆中放入300g面粉，3g酵母，两个鸡蛋，2勺糖，牛奶和面，揉成絮装，加入玉米油，再反复揉，揉成光滑的面团，放入温水锅中发面40分钟左右
步骤2/4 点击查看大图
发好面后，再揉20分钟，分成几小份，杆成椭圆形，放入葡萄干，再卷起来。中间切开，待用。
步骤3/4 点击查看大图
锅底刷油，把切好的面团摆放进电饭锅中。再醒面20分钟，然后，刷上蛋黄液，撒点黑芝麻。喜欢吃甜的，也可以刷点蜂蜜。
最后一步点击查看大图
按蛋糕键，50分钟自动结束。就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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