泡菜黄瓜
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
黄瓜
8
、
食盐
适量
、
小葱
一把
、
洋葱
半个
、
韭菜
一把
、
胡萝卜
一根
、
辣椒面
适量
、
糖
适量
、
芝麻
一把
、
大蒜
一头
、
鱼露
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黄瓜洗干净,去两头中间切十字,搓上盐腌制半小时后洗干净。
-
步骤2/4
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将葱、韭菜切段,洋葱、胡萝卜切丝,大蒜切末加入辣椒末、芝麻,糖,鱼露。
-
步骤3/4
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拌匀腌制一刻钟。
-
最后一步
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将拌料均匀抹在黄瓜上腌制隔夜就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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