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简单又好吃的韩式拌饭

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大叔山度君

特别喜欢吃东北的大饭包，韩式石锅拌饭，那个味道和口感丰富而且平衡，就连吃烤肉也喜欢找菜叶和米饭一起吃（还是饭包）。 但是吧，饭包还得包着吃，石锅还得码好了吃，结果遵循着绝不多浪费一分钟做饭，还得吃好的宗旨，整了这款家常拌饭。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 150克
、
香菇 两朵
、
大蒜 一头
、
生菜 适量
、
香葱 适量
、
豆瓣酱 两勺
、
番茄沙司 两勺
、
蚝油 一勺
、
白糖 一勺
、
香油 一勺
、
米粉 适量
烹饪步骤
小贴士

注意五花肉趁着冻来切更整齐，但是入锅后一定等完全化冻在烹饪，煸肉的时候要煸透吃着才香。 用的生菜可以随意更换，玻璃生菜、油麦菜、莴笋叶都可以，洗净切碎不要带水。 拌饭的酱料其实也很随意，还可以再加蒜蓉辣酱、韩式拌饭酱但是基础的味道是由豆瓣酱、香油和白糖提供的，不建议更换。 简单好吃又营养，值得吃货的你们来尝试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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