下饭菜:鱼香鸡丝
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
葱姜蒜切片,其他全部切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
将鸡肉丝放入碗中,再放盐,味精,淀粉和半个鸡蛋液,让每一根鸡肉丝粘上蛋液和淀粉,淀粉能锁住肉丝的水分
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里放宽油,将鸡丝过油,然后捞出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
青椒,胡萝卜,玉兰片,黑木耳下开水焯熟,备用
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里少许油,放入葱,姜,蒜,红椒丝,郫县豆瓣酱,甜面酱,辣酱,生抽,老抽,醋,白糖
-
步骤7/9
点击查看大图
再将鸡丝和各种丝倒入锅中翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
全部炒匀,加盐调味,再倒入水淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗米饭就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
鱼香鸡丝的相关分类
鱼香鸡丝的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6195020人看过 -
#吃出健康,解决假胖#津味八珍豆腐
201368人看过 -
辣子鸡丁
31004441人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#桂花话梅番茄加拿大北极虾
80385人看过 -
适合减脂期吃的牛肉芝士汉堡
155732人看过 -
鱼香鸡丝(鱼香肉丝)
66123人看过 -
当归炖鸡汤
4060168人看过 -
烤箱版蒜蓉烤生蚝
113991人看过 -
烤箱版烤羊排
571088人看过 -
汉堡牛肉饼
137210人看过 -
#解腻开胃就吃它#番茄火锅鸡
149850人看过 -
鱼香鸡丝
879573人看过