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芒果杏仁雪花酥的做法

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芒果杏仁雪花酥

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今天做一道高颜值，松脆酥软的芒果杏仁雪花酥~

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

芒果干 80克

、

杏仁 50克

、

奶粉 80克

、

小奇福饼干 150克

、

黄油 40克

、

棉花糖 160克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
美食锅开最小的火,不粘锅放入黄油至融化,
步骤3/14 点击查看大图
加入棉花糖翻炒至融化
步骤4/14 点击查看大图
棉花糖融化后立即倒入奶粉翻炒均匀
步骤5/14 点击查看大图
这个时候关火,倒入芒果干、杏仁翻炒均匀(芒果干提前切碎)
步骤6/14 点击查看大图
接着加入饼干翻炒
步骤7/14 点击查看大图
炒均匀至轻微拉丝的状态出锅
步骤8/14 点击查看大图
模具垫一张油纸，撒一点奶粉倒入模具,
步骤9/14 点击查看大图
倒入模具，用手压实整型
步骤10/14 点击查看大图
表面撒一些奶粉
步骤11/14 点击查看大图
放凉后切成块就好啦
步骤12/14 点击查看大图
好吃的芒果杏仁雪花❄酥就做好啦~
步骤13/14 点击查看大图
松脆又酥软
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喜欢做起来吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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