蚝油鸡胸肉杏鲍菇
今天跟大家分享一道家常菜蚝油鸡胸肉杏鲍菇。做法简单快手,按照这样方法做,鸡胸肉嫩滑不柴,杏鲍菇也超级入味。建议一定要多闷米饭,因为实在太下饭了!
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步骤1/18
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准备好所有的食材
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步骤2/18
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鸡胸肉切丁,加半勺盐
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步骤3/18
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加一勺淀粉
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步骤4/18
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加适量胡椒粉
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步骤5/18
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抓匀腌制十分钟
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步骤6/18
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杏鲍菇和青红椒切小丁备用。
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步骤7/18
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葱蒜切丁
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步骤8/18
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锅入油,先把鸡肉炒熟
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步骤9/18
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盛出装盘
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步骤10/18
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锅留底油,爆香葱蒜青红辣椒
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步骤11/18
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加入杏鲍菇炒软
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步骤12/18
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加入鸡胸肉
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步骤13/18
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加一勺生抽
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步骤14/18
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和一勺蚝油,翻炒均匀
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步骤15/18
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加少许淀粉水勾芡
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步骤16/18
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翻炒均匀,收汁即可出锅
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
喜欢吃辣的小伙伴,青椒和红椒可以增加,超下饭,记得多焖点饭喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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