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电饭煲酱油鸡的做法

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电饭煲酱油鸡

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今天跟大家分享一道懒人快手菜，电饭煲酱油鸡，做出来的鸡肉滑嫩多汁，一点都不柴，只需要简单几步就能做出美味的酱油鸡，快来试试吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡一只

、

姜一小段

、

葱一把

、

料酒一勺

、

生抽 5大勺

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/18 点击查看大图
把鸡洗干净沥干水份，鸡屁股切掉
步骤3/18 点击查看大图
用盐将鸡全身擦抹一遍。
步骤4/18 点击查看大图
放一旁待用
步骤5/18 点击查看大图
姜切片
步骤6/18 点击查看大图
将一部分姜和葱塞在鸡肚子里
步骤7/18 点击查看大图
用牙签封口
步骤8/18 点击查看大图
电饭锅里铺一层姜和葱
步骤9/18 点击查看大图
将鸡放进锅中
步骤10/18 点击查看大图
加入5大勺生抽
步骤11/18 点击查看大图
1勺料酒和2勺老抽
步骤12/18 点击查看大图
电饭煲按鸡鸭键（煮饭键）
步骤13/18 点击查看大图
煮好之后
步骤14/18 点击查看大图
翻面再焖一会
步骤15/18 点击查看大图
掰一个大鸡腿，滑嫩多汁
步骤16/18 点击查看大图
滑嫩多汁的鸡腿，吃起来超过瘾
步骤17/18 点击查看大图
锅里的酱油倒在碗中，用来拌饭很好吃哟
最后一步点击查看大图
也可以像我这样就鸡肉

小贴士

1，老抽是为了上色，不能放太多，颜色太深就不好看了。 2，生抽放多点，大概在鸡身的3分之一即可 3，如果还不够熟，或者希望更入味，再按下煮饭键，再焖一下就好啦。 4，上桌前将鸡切块，再淋些酱汁即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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