小朋友也能做的番茄炒鸡蛋
图片的菜是我12岁儿子在我指导下做的,第二次我不在家就能自己炒出来了
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步骤1/12
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鸡蛋打匀,锅里放油,放入鸡蛋,煎熟,盛到打蛋的碗里
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步骤2/12
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如果是小孩请关到小火
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步骤3/12
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锅里倒油,先加入盐
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步骤4/12
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加入半勺糖。
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步骤5/12
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大火,倒入番茄,先加了盐和糖,是为了防番茄带汁,倒入热油会喷油出来。避免热油溅到手上!新手们或小孩可用小火慢炒
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步骤6/12
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炒出红油
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步骤7/12
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加入番茄酱
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步骤8/12
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倒入鸡蛋
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步骤9/12
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把鸡蛋用铲子戳小块
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步骤10/12
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用装鸡蛋的水加淀粉勾芡
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步骤11/12
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倒入淀粉水,收汁
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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