脆皮蛋卷&蛋筒
小朋友上兴趣班的路上会路过的一家店，门口经常做蛋卷，闻着香味就受不了了哈哈，他们也不是每天都做，所以不是每次路过都有。 后来索性买了蛋饼机，即可以做蛋卷，也可以做冰激凌筒，每每做的时候小吃货都在边上候着……
-
步骤1/6
点击查看大图
1.低粉过筛待用2.牛奶和油倒入同一个碗中，再加入糖搅拌均匀。3.倒入整个蛋液（我没有称选了个头大的鸡蛋，更精确话约50克蛋液）搅拌均匀4.倒入过筛后的面粉，搅拌均匀至无颗粒状态5.加入黑芝麻混合均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
打开炉子中火，蛋卷机放上预热准备好，再开到最小火。用勺子舀一小勺面糊倒入机器中心，压平（30秒后机器翻面，继续30秒，一个时间差不多1分10，我女儿在边上数数）
-
步骤3/6
点击查看大图
打开机器上色后马上卷起来，不然很快变硬，卷的时候要带棉手套很烫
-
步骤4/6
点击查看大图
同理蛋卷上色后用锥形定型工具卷起来就成为蛋筒了，做好后晾凉
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
脆皮蛋卷的其他做法
脆皮蛋卷的相关分类
脆皮蛋卷的相关推荐
-
芝麻花生酥（桃酥）
11697人看过 -
软麻花
549174人看过 -
皮薄馅大的猪肉芹菜包子
297749人看过 -
#好吃不上火#巧克力味华芙饼～简单又好吃
913778人看过 -
原味面包（面包机版）
95627人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#香烤鸡翅
9465301人看过 -
芹菜炒山药
66547人看过 -
蒜蓉空心菜
3796960人看过 -
原味华夫饼
11329606人看过 -
万能黑胡椒酱！自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1275345人看过 -
咖喱牛肉
273313人看过 -
美味苹果酱派，一口下去，酥脆派皮，酸酸甜甜的果酱，超赞！
10464人看过
