黄瓜虾仁饺子
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步骤1/8
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两根黄瓜切条（或擦丝），用一勺盐拌匀腌制10分钟，挤出水份备用。
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步骤2/8
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虾仁比较大的可以切一下
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步骤3/8
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两个鸡蛋，加一点盐，炒成鸡蛋碎，晾凉。
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步骤4/8
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黄瓜，鸡蛋放到一起，再加一点盐和两勺花生油拌匀。
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步骤5/8
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拌
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步骤6/8
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一个饺子皮，放上馅后放一份虾仁。
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步骤7/8
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排队
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最后一步
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大概包了30个，虾仁余下了一些。
黄瓜切的粗一点比较有口感！
黄瓜腌制后挤出水分时确保尽量干！
鸡蛋炒好后稍微凉一点再和黄瓜混合！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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