下酒菜~孜然掌中宝
一般不轻易做这个菜,因为餐桌上有这道菜,其他的就算是山珍海味也会失宠,老的少的都喜欢这掌中宝脆脆的口感。
-
步骤1/11
点击查看大图
沸水汆掌中宝
-
步骤2/11
点击查看大图
捞起备用
-
步骤3/11
点击查看大图
准备好上面写的配料或看图,青瓜切小丁后用少量盐腌一下后,再用清水冲洗干净,这样青瓜会爽脆。
-
步骤4/11
点击查看大图
炸花生,没有的可以不加!
-
步骤5/11
点击查看大图
热油把掌中宝过一下油,(我是家常版喜欢少油,所以用油煎香就好,而且掌中宝自己也会出少许油)
-
步骤6/11
点击查看大图
加入蒜和生抽,爆炒一下
-
步骤7/11
点击查看大图
把所有的配料倒入锅,快速翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入孜然粉
-
步骤9/11
点击查看大图
加入花生米,快速翻炒一下,关火!
-
步骤10/11
点击查看大图
一边炒一边流口水了!装盘,开吃!
-
最后一步
点击查看大图
来杯小酒,完美!
上面食材表是按煮的先后順序调整好的,可以照着步骤下锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
孜然掌中宝的其他做法
孜然掌中宝的相关分类
孜然掌中宝的相关推荐
-
饺子馅
452394人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 肉片炒茨菇
170694人看过 -
红烧剥皮鱼
129223人看过 -
西红柿炒鸡蛋白菜
15099人看过 -
鸡蛋小白菜锅贴
10519人看过 -
芹菜烩银耳
295903人看过 -
#中小学生营养餐#营养蒸菜南瓜蒸鸡腿肉一岁以上宝宝主食辅食
48716人看过 -
【我的破壁主张】高C果汁
32571人看过 -
黄焖猪蹄
26858人看过 -
#我为奥运出食力#香辣掌中宝
177969人看过 -
番茄虾滑
193655人看过 -
茄子的简单吃法
27291人看过