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韭菜水饺的做法

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韭菜水饺

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心血来潮包顿饺子，好吃的不得了

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30~60分钟

肉馅半斤

、

韭菜 400g

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

水饺调料适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

香油适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
韭菜摘好洗干净控水十分钟，切成小段，越小越好。肉馅放食用油，少许盐，十三香搅拌至肉上劲
步骤2/11 点击查看大图
放入一个鸡蛋，继续搅匀，使鸡蛋充分融入到每一个肉馅颗粒中
步骤3/11 点击查看大图
和好的肉馅
步骤4/11 点击查看大图
放入韭菜，放盐、十三香、味精，和匀。
步骤5/11 点击查看大图
和好成此状
步骤6/11 点击查看大图
买的现成的饺子皮，准备好包饺子的场地
步骤7/11 点击查看大图
包好的饺子，过程值得体验，一想到待会要吃到新鲜美味的饺子，想想都开心呢
步骤8/11 点击查看大图
饺子多到吃不完，放入冰箱盒子里冻上，待到冻成型装袋留着吃
步骤9/11 点击查看大图
接下来就可以煮饺子了，煮饺子时水烧开，下饺子，用勺子拖下底免得粘锅破了，水翻滚三次，每一次用凉水浇凉，第三次再开时饺子都会漂浮起来，就好啦
步骤10/11 点击查看大图
盛到盘中，开始享用啦
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配上我的大餐，妙哉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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