简单美味的香烤胡萝卜配烤鸡
农场送来刚刚收割的新鲜胡萝卜,用最简单的方法烤了胡萝卜。很美味。这个菜谱是二人份。
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步骤1/9
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胡萝卜剪掉叶子,削皮,留一点杆比较漂亮。
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步骤2/9
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胡萝卜多半切后再对半切。我的胡萝卜比较胖,所以切四等分,如果比较细的胡萝卜对半切就可以了。小胡萝卜不用切。
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步骤3/9
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把胡萝卜放在烤盘里,险浇上橄榄油/食用油,再撒入盐和黑胡椒。我这里用的海盐,味道的确好一些!
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步骤4/9
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烤箱先预热至200C/400F,把放好调料的胡萝卜送入烤箱,烤25-30分钟。这里自己一定要盯一下,因为胡萝卜大小不一样,烤的时间也不一样。烤软了就好了。
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步骤5/9
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烤好了。到这一步,不讲究就可以装盘吃了。但我还加做了调味汁。
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步骤6/9
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将黄油粽糖和水一起放入小锅里煮融化。然后浇在烤好的胡萝卜上,拌匀。
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步骤7/9
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撒一点新鲜香菜,装盘。
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步骤8/9
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配上烤鸡,美味!
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最后一步
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我的这盘鸡肉少一块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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