山药枣泥糕～附枣泥做法
-
步骤1/17
点击查看大图
山药去皮蒸熟备用
-
步骤2/17
点击查看大图
大枣用水泡10分钟
-
步骤3/17
点击查看大图
用剪刀把核挖掉
-
步骤4/17
点击查看大图
加水煮15分钟左右，用手按下大枣水摸过手指就行。
-
步骤5/17
点击查看大图
煮到水有点挂勺，皮变亮了就行。
-
步骤6/17
点击查看大图
倒入破壁机打成泥
-
步骤7/17
点击查看大图
把枣泥过滤一下
-
步骤8/17
点击查看大图
加红糖和冰糖中小火熬，要不停的搅拌。放冰糖的目的是为了吃起来不苦，要是只放红糖，吃起来有点微苦。
-
步骤9/17
点击查看大图
冒大泡泡时，淋入鹰粟粉，边到边搅拌。
-
步骤10/17
点击查看大图
这时可以把火调的小一点，不停的搅拌，熬到提起枣泥成倒三角形，并不易掉下来就可以了。
-
步骤11/17
点击查看大图
放在玻璃罐里保存
-
步骤12/17
点击查看大图
用裱花袋做了一个造型
-
步骤13/17
点击查看大图
模具底部铺一层山药，按实。
-
步骤14/17
点击查看大图
中间挤上枣泥
-
步骤15/17
点击查看大图
上面再封上一层山药泥。
-
步骤16/17
点击查看大图
锅里剩了点枣泥，抹在油纸上，烤干或风干都行，再剪成片，就是枣片了，给孩子当小零食吃。
-
最后一步
点击查看大图
枣片吃起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
山药枣泥糕的相关分类
山药枣泥糕的相关推荐
-
蒜香土豆泥茄盒
1952409人看过 -
鲅鱼炖豆腐粉条
228277人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
860097人看过 -
炒粉条
111535人看过 -
生煎包
341112人看过 -
凉拌苦苣
57173人看过 -
自制牛肉丸
1339988人看过 -
红烧鲳鱼炖豆腐
124696人看过 -
#营养小食光#芝士玉米烙
548319人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
321179人看过 -
苹果水
121506人看过 -
口蘑蚕豆米炒鸡蛋百合番茄炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#
74452人看过
