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白切肉

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糖豆豆麻麻嘉兴

春季换季交替时，适当吃点肉肉，增加抵抗力
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10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
姜 2片
、
葱 一根
、
料酒 1小汤勺
、
蒜末 一瓣
、
生抽 三小汤勺
、
麻油 几滴
、
冰水 1000克
烹饪步骤
小贴士

放进冰水里泡一会儿，肉肉会很嫩很Q弹，口感会很好哦。记住冰水不能自来水，要冷开水或纯净水，我是冰箱里的冰块拿出来加在纯净水里的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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