简易版香酥饼
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步骤1/10
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准备面粉，一分为二，
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步骤2/10
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一半用开水烫面，一半用凉水和面，一点一点的加水，直到没有干面，和成一个偏软的面团
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步骤3/10
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面团和好后，盖上盖子，醒面20分钟左右
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步骤4/10
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面团醒好后，擀成大饼，撒盐，抹均匀，加入适量油然后撒入干面粉
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步骤5/10
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按这样折叠的方式，把油和面粉抹均匀
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步骤6/10
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面饼切个口子，如图方式卷起来
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步骤7/10
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卷好后，把收口处捏上，然后再擀开
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步骤8/10
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再擀成大饼状，一个饼胚就做好了
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步骤9/10
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电饼铛提前预热好，放入油，放入饼胚，烙大概3分钟左右，需根据饼胚的厚度和饼铛的温度决定烙的时间
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最后一步
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成品图
1.面团和的越软越好
2.油需要多放一些，做出来的饼才更好吃
3.可以根据个人喜好，加入葱花或是十三香调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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