番茄鸡蛋面
这是一道营养、健康还快手的午餐～ 很适合春天，颜色丰富。
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步骤1/7
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西红柿用开水烫过后去皮切块，小葱、大蒜、鸡蛋准备好。我习惯把西红柿分成两部分，一半用料理棒打成酱。
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步骤2/7
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锅里放油，炒鸡蛋。
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步骤3/7
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少许油 蒜片炒香。
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步骤4/7
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加入西红柿，炒到西红柿变软。
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步骤5/7
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加入开水，我做的是2人份，所以加了两碗水。
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步骤6/7
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水开后，加入炒好的鸡蛋，放盐调味。
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最后一步
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煮面，我还煮了一点切成丝的西葫芦，你也可以放其他喜欢的绿叶菜。撒小葱，开吃啦！
将一半西红柿打成酱可以增加汤的浓度。很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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