番茄鸡蛋面
这是一道营养、健康还快手的午餐~ 很适合春天,颜色丰富。
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步骤1/7
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西红柿用开水烫过后去皮切块,小葱、大蒜、鸡蛋准备好。我习惯把西红柿分成两部分,一半用料理棒打成酱。
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步骤2/7
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锅里放油,炒鸡蛋。
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步骤3/7
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少许油 蒜片炒香。
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步骤4/7
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加入西红柿,炒到西红柿变软。
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步骤5/7
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加入开水,我做的是2人份,所以加了两碗水。
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步骤6/7
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水开后,加入炒好的鸡蛋,放盐调味。
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最后一步
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煮面,我还煮了一点切成丝的西葫芦,你也可以放其他喜欢的绿叶菜。撒小葱,开吃啦!
将一半西红柿打成酱可以增加汤的浓度。很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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