糖醋牛肉丸(简易版)
喜欢糖醋各类菜品,糖醋牛肉丸也超好吃哦!
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步骤1/7
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打开一包牛肉丸解冻
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步骤2/7
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准备好糖醋汁:半勺淀粉,一勺料酒,三勺生抽,四勺糖,五勺白醋,可以适量加点水
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步骤3/7
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解冻之后用小刀在每一粒牛肉丸切开十字,为的是煮的时候更快熟
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步骤4/7
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把牛肉丸放入油锅炸香,炸至表皮金黄,牛肉丸微微开口时候捞出(油回收可以再利用哦)
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步骤5/7
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把准备好的糖醋酱和丸子一起倒入锅里煮,煮时可以适量加水,把丸子煮熟,最后收汁。
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步骤6/7
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把糖醋丸子装盘,可以加点蔬菜点缀美味又好看的糖醋牛肉丸就做好啦!
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最后一步
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糖醋酱是灵魂,调制好就没问题啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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