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下酒菜麻辣牛肉的做法

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下酒菜麻辣牛肉

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今天大家来做一道下酒菜——麻辣牛肉。

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10~30分钟

牛肉 200克

、

干辣椒适量

、

花椒一大把

、

酱油 2勺

、

耗油 3勺

、

辣椒面一大把

、

玉米淀粉 1勺

、

玉米油适量

、

五香粉 1勺

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉切成小条
步骤2/12 点击查看大图
腌制调料放进去抓均匀
步骤3/12 点击查看大图
抓均匀腌制二十分钟
步骤4/12 点击查看大图
油温烧到六成热
步骤5/12 点击查看大图
下牛肉下去炸
步骤6/12 点击查看大图
炸到干身，捞起
步骤7/12 点击查看大图
准备好干辣椒，辣椒面，花椒和孜然粉
步骤8/12 点击查看大图
锅烧热放油放配料进去
步骤9/12 点击查看大图
炒一下放牛肉进去翻炒一下就可以关火了
步骤10/12 点击查看大图
上菜啦～
步骤11/12 点击查看大图
吃不吃～
最后一步点击查看大图
啊～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20 · 广东省

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