鸡油春笋
笋无论鲜的干的 都是我的爱 春笋的做法很多 今天我们来做一道时令菜——油焖春笋 油焖春笋 春笋够鲜很重要 油更重要 我们今天选用鸡油来焖笋 鸡汁的鲜香被嫩嫩的春笋吸收 通过食材原本的味道 碰撞出一道令人惊艳的油焖春笋
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜笋去皮洗净 切小块 焯水 备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅 放三勺鸡油 炒热
-
步骤3/6
点击查看大图
油热后➕焯过的春笋爆炒出香味➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺白糖➕0.5勺海盐➕0.5勺香醋 翻炒上色
-
步骤4/6
点击查看大图
春笋上色后➕4-5勺热水 转中火 盖盖焖5分钟 开盖 翻炒收汁 上桌
-
步骤5/6
点击查看大图
TaDa
-
最后一步
点击查看大图
好吃的鸡油春笋 你还等什么
春笋去皮去底的时候 尽量留比较嫩的部分 炒出来的春笋更鲜美入味儿哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
鸡油春笋的相关分类
鸡油春笋的相关推荐
-
#春日尝鲜#腌笃鲜
190059人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香菇肉末豆腐
4312432人看过 -
荔枝沙冰
58515人看过 -
包粽子(附详细包法)
265213人看过 -
辣椒炒肉
6697882人看过 -
茄子汆面
35665人看过 -
鸡油面
56581人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6974026人看过 -
酸辣粉
320711人看过 -
青椒擂皮蛋
207720人看过 -
私房酸辣粉
14389313人看过 -
爱到停不下来的海南鸡饭!
82772人看过