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日式照烧鸡腿饭的做法

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日式照烧鸡腿饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

大鸡腿 2只

、

胡萝卜适量

、

西兰花适量

、

米饭适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

料酒 2勺

、

黑胡椒少许

、

葱 1/2根

、

姜 5片

、

玫瑰盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
将鸡腿剔骨，里侧改切横竖刀，西蓝花切成小块，胡萝卜切成花，葱切丝，姜切片备用，西蓝花胡萝卜焯水。
步骤3/5 点击查看大图
玫瑰盐和黑胡椒、料酒、葱姜腌制20分钟入味。
步骤4/5 点击查看大图
锅内少许油，煎制两面金黄，将鸡腿带皮的那端先煎，加入调好的照烧汁，一碗水。待汤汁粘稠出锅
最后一步点击查看大图
把鸡腿切块，蔬菜装盘，淋上照烧汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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