莲藕红枣银耳羹
✅银耳是非常好的食材，具有很大的医用和食用价值。㊙️银耳具有滋补生津、补肺益气、润肠益胃、补气和血、养颜嫩肤等功效，能够增强机体的免疫力。 ✅莲藕含有蛋白质、氨基酸、维生素等多种成分，莲藕煮食，具有健脾止泻，开胃消食，养血补心等。✅可以减少脂肪吸收，增强抵抗力；而且具有调节神经功能，安定心神的作用。 最近病毒肆虐，我们尽量宅在家里，另外一定要多吃增强抵抗力的食物哦。
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步骤1/9
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材料准备。
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步骤2/9
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莲藕切成1CM见方的丁。
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步骤3/9
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将莲藕和红枣放在砂锅中。
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步骤4/9
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银耳放进锅中。 我使用的是银耳的小包装，6克/包，不用泡发就可以使用，免去了泡发的麻烦。
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步骤5/9
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加水600ml。
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步骤6/9
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水烧开后炖煮15至20分钟。本草银耳出胶非常快，15至20分钟足够了。注意不要噗锅哦～浪费满满的胶原蛋白。
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步骤7/9
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可以看的出汤汁浓稠了。
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步骤8/9
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非常润滑好喝。
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最后一步
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坚持喝，增强免疫力，皮肤也美美的。
TIP：
1、我使用的这种银耳小包装，可供2人食用。免浸泡出胶快。如果使用其它银耳，根据自己的银耳安排浸泡和熬煮时间。
2、银耳羹除了风寒感冒，其它人群都是可以喝滴哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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