海边的味道之二～麻辣夹板虾
菜市场开放之后，终于可以买点海鲜吃吃啦～ 现在应季的小夹板虾鲜活肥美，最是我爱的味道～ 除了清水白灼，还可以麻辣爆炒，一种鲜嫩清甜，一种麻辣爽口，你爱❤️哪一个？
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步骤1/5
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小夹板虾一斤，清水冲洗干净，沥干水。
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步骤2/5
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葱蒜切片，干辣椒切小段。麻椒准备好。
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步骤3/5
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锅里放花生油，油热以后，把准备好的材料放入锅内爆香。倒入4汤勺味极鲜。
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步骤4/5
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放入洗好的夹板虾，爆炒。
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最后一步
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炒5分钟左右，虾身变红色。出锅就ok啦！
小夹板虾一定要新鲜，新鲜是第一要素～
想要吃的麻辣味道可以或多或少调节，根据自己的喜好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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