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独家版戚风蛋糕

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夏沫798
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 40克
、
玉米油 21克
、
细砂糖 40克
、
牛奶 28克
、
鸡蛋 2个（每个68克以上）
、
红丝绒香精 5克
、
白醋 几滴
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋一定要选68克以上哦，还有在打蛋白的时候一定不要打的太干，打到直立小勾就行啦，烤蛋糕的时间一开始不要太高由低温开始，这样烤出来的蛋糕不开裂哦，这个方子我是一直改良而来。有兴趣的朋友不妨去试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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