韭菜鸡蛋
小时候家里穷,只有家鸡生了蛋,才有鸡蛋吃,几个鸡蛋放点韭菜,煎得香香的,根本不够吃。今天把这道简单的菜介绍给大家
-
步骤1/7
点击查看大图
准备鸡蛋,韭菜
-
步骤2/7
点击查看大图
韭菜洗干净,切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打在盘里,喜欢吃鸡蛋的朋友,可以多放几个,鸡蛋不限的
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋里加韭菜,加鸡粉,放点盐,搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
热油下锅(多放点油),放拌好的韭菜鸡蛋,摊开点,容易熟,要中火慢煎
-
步骤6/7
点击查看大图
另一边已经煎好了,翻过来,用铲子把韭菜鸡蛋一分为四份,这样子会好翻一点,煎得两边金黄就可以了
-
最后一步
点击查看大图
成品来咯
1.多放点油,没油也不好吃的。
2.煎蛋最主要的是掌握火候,太大火会焦的,要中火慢煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
韭菜鸡蛋的其他做法
韭菜鸡蛋的相关分类
韭菜鸡蛋的相关推荐
-
鸭血豆腐到底怎么做好吃?就着这份鸭血豆腐,我能吃三碗饭!
15116人看过 -
香甜枣糕(烤箱版)
63025人看过 -
#春天的鲜味#玉米胡萝卜焖排骨
191935人看过 -
干锅土豆片
2866783人看过 -
【必学菜谱】香菇滑鸡,米饭或面条的灵魂搭配
2203807人看过 -
减肥必备:5分钟快手菜~耗油生菜
157633人看过 -
#妈妈手中的安心味#青椒炒茄子
189717人看过 -
低脂下酒菜捞汁儿小海鲜--虾篇
56677人看过 -
红烧鱼
22679969人看过 -
酸汤肥牛
14944343人看过 -
鸡蛋炒韭菜花
20527人看过 -
红烧平菇
5299993人看过