牛肉炒刀削面
作为一个打小在北方长大的孩子对面食的喜爱就是每天换着花样吃面，一日三餐中必有一顿是面食，这样吃完才感觉胃里踏实！
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准备食材。
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胡萝卜和洋葱切丝备用。
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锅中适量油烧至七成，放入肥牛卷。
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步骤4/15
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待肥牛卷炒变色后，加入味极鲜酱油和蚝油。
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翻炒均匀至肥牛卷入味后，盛出备用。
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在锅中下入配菜。
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将蔬菜翻炒断生。
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锅中宽水烧开，下入刀削面。
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步骤9/15
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将刀削面煮熟后，沥水捞出。
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将煮好的刀削面放入蔬菜中。
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步骤11/15
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再加入适量的味极鲜酱油和老抽酱油翻炒均匀。
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步骤12/15
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在面中加入炒好的肥牛卷。
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最后加入适量鸡精调味。
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步骤14/15
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翻炒均匀即可。
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最后一步
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一盘色香味俱全的牛肉炒刀削面就做好了。牛肉嫩滑，入味刀削面劲道有嚼头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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