小杂炒
-
步骤1/10
点击查看大图
各类材料集合,牛里脊肉切成粗一点的丝,加适量味极鲜酱油、盐、和料酒腌制一会儿
-
步骤2/10
点击查看大图
这时准备配菜,胡萝卜切丝、杏鲍菇切成3-4厘米左右长、筷子般粗的条
-
步骤3/10
点击查看大图
香芹切小段,
-
步骤4/10
点击查看大图
葱姜蒜随自己喜好切吧,辣椒切丝
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅冷油,油热放八角炸香
-
步骤6/10
点击查看大图
加入牛肉丝滑炒,血色断了盛出
-
步骤7/10
点击查看大图
再将锅洗尽,锅热后倒入少量油先将胡萝卜丝翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
将胡萝卜丝拨到旁边放入葱姜蒜和辣椒丝迅速翻炒几下爆香
-
步骤9/10
点击查看大图
然后依次加入杏鲍菇炒片刻,感觉杏鲍菇变色后入香芹继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
断生后最后加入牛肉翻炒片刻,关火装盘开吃!
午饭时间快手菜,没顾上买菜,手边的菜凑一起小炒一个,味道不错,很下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
小杂炒的相关分类
小杂炒的相关推荐
-
#立冬第一补#奶香玉米汁
165559人看过 -
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
684201人看过 -
咸肉清蒸河鳗鱼
59010人看过 -
瓜丁豌豆
2340467人看过 -
红烧河鳗
111646人看过 -
韭菜炒小墨斗
58425人看过 -
#精品菜谱挑战赛#头菜剁猪肉
324974人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗红烧肉
170385人看过 -
冬笋炒肉
774463人看过 -
#春天的鲜味#特色青团
141059人看过 -
香蕉饼
67327人看过 -
波萝鱼
44870人看过