叉烧白菜饭
有时候我们喜欢牛肉饭、腊肉腊肠饭,其实叉烧饭也不错,有了叉烧,焗饭就不在话下了。
-
步骤1/9
点击查看大图
先把米下压力锅煮,叉烧切片,这里的白菜很大,所以要切开,把梗和叶分开,梗切段叶切条,香葱切粒;
-
步骤2/9
点击查看大图
锅热放底油,倒入姜末和蒜末,爆香;
-
步骤3/9
点击查看大图
先爆炒白菜梗,白菜梗相对叶来说比较难炒软,先炒软;
-
步骤4/9
点击查看大图
加入菜叶,点入精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙和白糖1/4小匙,兜匀后盛起备用;
-
步骤5/9
点击查看大图
饭好后把饭打松;
-
步骤6/9
点击查看大图
加入叉烧;
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入白菜,关盖,设置约5分钟;
-
步骤8/9
点击查看大图
时间到后加入生抽2大匙、老抽1大匙、蠔油1大匙、麻油1/2大匙,撒入葱花,翻拌均匀,开动,Enjoy !
-
最后一步
点击查看大图
说明。
蔬菜可以挑自己喜欢的,如小白菜、菜芯甚至西兰花都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
叉烧白菜饭的其他做法
叉烧白菜饭的相关分类
叉烧白菜饭的相关推荐
-
上海砂锅菜饭—— 三兄弟中的老大哥
126101人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
787534人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#上海猪油菜饭
103935人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
832275人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
565619人看过 -
菜饭
11422人看过 -
时蔬土豆饼
206551人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6460906人看过 -
超下饭的红烧茄子
132585402人看过 -
懒人蒸饭
234769人看过 -
土豆饼
150058人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1625648人看过