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好吃到舔碗-韩香浓猪脊骨土豆浓汤

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熊猫饭_Stella夏夏

你们在韩国吃的那份猪脊骨汤还记得吗？ 就是这个味道！ 怎么可能不爱吃？！
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1小时以上   |   配菜(中级)
主食材
、
猪脊骨 1kg
、
土豆 2个
、
小白菜（我用油菜代替了） 200g
、
大葱 1/2根
、
苏子叶 6张
、
炖猪脊骨料
、
姜 4片
、
蒜 4-5瓣
、
葱白 4段
、
白酒 60ml
、
香叶 2片
、
黑胡椒粒 10粒
、
腌小白菜料
、
辣椒粉 2勺
、
味极鲜酱油 1.5勺
、
韩式大酱 1勺
、
炖脊骨料
、
辣椒粉 3勺
、
大酱 2.5勺
、
姜末 小半勺
、
最后调味
、
盐 少许
、
蒜末 1勺
、
紫苏籽粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1. 步骤二，一定要中小火炖1小时以上 2. 喜欢吃辣可以多放辣椒面 3. 韩式大酱不可用其他酱料代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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