照烧蛋
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步骤1/6
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锅中放宽油（毕竟要炸四个蛋嘛），筷子放油里冒小泡油温就可以下鸡蛋啦。
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步骤2/6
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鸡蛋先这个样子打入锅里。
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步骤3/6
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再用锅铲把一边翻上来。
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步骤4/6
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炸成这个颜色就可以啦。
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步骤5/6
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锅中放蒜末爆香，加生抽，老抽，糖和适量的水（水放少了会咸哦）。
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最后一步
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鸡蛋放进去咕噜咕噜一会，就可以开吃啦✌。
鸡蛋下入锅的时候可能会溅油，要小心哦(´-ω-`)，要稍微小一点的火炸，以防糊掉或者粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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