麦香味儿的葱油饼
春天的小葱特别翠绿,口感甜滋滋的,今早烙两张葱油饼,别提多美味了,十分钟,早餐就上桌喽。 我选用了金龙鱼面包小麦粉,葱油饼,口感筋道柔软,麦香浓郁,真的很好吃,四岁的宝宝自己吃了四张饼,老妈也很喜欢。做法炒鸡简单到令你怀疑哦(笑),快来跟我一起做吧,保准让你爱到停不了口。
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步骤1/9
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打入一个鸡蛋(这是一个人的量)。
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步骤2/9
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鸡蛋打散后加盐继续搅拌至盐溶化,加入牛奶。
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步骤3/9
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筛入面粉,搅拌均匀至无干粉颗粒。
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步骤4/9
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鲜葱切小圈。
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步骤5/9
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加入面糊中拌匀。
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步骤6/9
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锅中加入少许油,盛入一汤勺,转动平底锅,使面糊均匀摊开。
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步骤7/9
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烙制一面微焦,翻面,烙制两面微焦,出锅。
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步骤8/9
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早餐制作葱油饼又快又美味,小饼外皮焦香,内里柔软,葱香浓郁,面饼筋道,有淡淡的麦香,越吃越好吃。
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最后一步
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成品图
做葱油饼,最好选初春的小鲜葱,口感鲜甜,葱香浓郁,叶子翠绿,维生素含量非常丰富,面糊一定要稀稠些,如果面糊太稠,烙出来的饼会过厚,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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