醋溜白菜
-
步骤1/6
点击查看大图
准备以上配料，大家可以根据自己口味准备，不一定非得这么多喔
-
步骤2/6
点击查看大图
把白菜洗净，切成自己喜欢的形状，不要太大就行了白菜叶子和帮子分开装。
-
步骤3/6
点击查看大图
把锅烧热再倒油，倒入葱、蒜、花椒、辣椒壳，再迅速倒入提前备好的白菜帮子，翻炒一分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
再把白菜叶子倒进去一起翻炒，大概也是一分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后，沿着锅边倒入两勺陈醋和适量白开水，再翻炒一分钟，然后起锅前加盐调味，再淋点生抽和麻辣红油，就可以了！
-
最后一步
点击查看大图
炒菜的话我一般喜欢用陈醋，因为陈醋遇热更能激发出醋的香味，倒入白开水是想让白菜口感更脆，因为我的白菜放了很久了，水分已经流失很多了，大家也可以不放喔我做菜调味料比较简单，一般就葱、花椒、辣椒、蒜，就简简单单的家常菜，我觉得足够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
猪肉虾仁饺子
57131人看过 -
黄瓜馅饺子
118539人看过 -
娃娃菜虾丸汤
21367人看过 -
适合雾霾季吃的豆浆山药百合小米粥
182496人看过 -
宝宝辅食-娃娃菜虾丸
32410人看过 -
火腿片鱼丸娃娃菜沙拉
6724人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4151265人看过 -
舒氏菜谱：葱爆牛柳
8284人看过 -
清蒸黄花鱼
9762202人看过 -
小豆粉花卷
23613人看过 -
醋溜白菜片
510451人看过 -
西红柿炒花菜
8708人看过
