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百里香风味番茄炖茄子

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飞飞妈妈咪

百里香又名“麝香草”香味清苦持久！常用于西餐肉类、海鲜、蛋类的烹饪！称为西餐的“调和者”因为它能够把食物中不同的味道融合的非常好！我家里常备百里香！不仅可以制作料理，还可以很好的食疗呢！有提高免疫力，抗感冒，治疗咽喉肿痛，化痰止咳的功效！每次孩子预防感冒，就给她煮上一杯百里香蜂蜜柠檬水！闷头睡一觉，第二天基本就满血复活啦！是不是很神奇呢！春季普罗旺柿子大量上市了！用来做炖茄子，酸甜多汁的口感别提有多受欢迎了！小朋友每次都是用它来泡米饭吃呢！我们一起来学习吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
小番茄 3个
、
百里香 一小嘬
、
开水 适量
、
食用油 适量
、
葱 适量
、
蒜 一头
、
白胡椒粉 一勺
、
盐 2勺
、
白糖 2勺
、
味精 1勺
、
熟芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子，番茄伴着着百里香的独特风格！别提有多美味了！每次做这道菜小朋友们都抢着吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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