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凉拌杏鲍菇的做法

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凉拌杏鲍菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 300g

、

葱 10g

、

蒜 10g

、

香菜 10g

、

料汁：生抽 1勺

、

料汁：醋 2勺

、

芝麻油

、

料汁：盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
杏鲍菇洗净上锅蒸熟。待冷却撕成细条，挤干水分。
步骤2/3 点击查看大图
葱蒜香菜切碎与生抽，醋调成料汁
最后一步点击查看大图
撕好的杏鲍菇倒入料汁拌匀，最后加入几滴芝麻油。可根据口味加少许食盐。

小贴士

蒸熟的杏鲍菇一定要把水分挤出来，这样才能充分的吸入料汁，完美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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