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啤酒鸭

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食极吾肥
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30~60分钟   |   配菜(中级)
嫩鸭 半只
、
姜 5片
、
蒜 4瓣
、
大葱 1根
、
生抽 5汤匙
、
糖 半勺
、
盐 适量
、
蠔油 3汤匙
、
生粉勾芡 半碗
、
紫苏 2颗
、
香芹 500克
烹饪步骤
小贴士

做这个菜主要的不是啤酒，是紫苏，紫苏多才好吃。另外记得别浪费那个汁，准备好卡式炉，鸭吃光后用汁来煮生菜，那个味美的包你吃掉两盆生菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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