懒人红豆饼
自己做酥皮是件挺麻烦的事,正好冰箱里还屯了些蛋挞皮没用完。安排上!
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆加水加冰糖烧开后,小火熬煮(红豆最好提前泡几个小时,更容易煮。)
-
步骤2/8
点击查看大图
红豆熬出豆沙后,大火收汁。(用手捏下豆子是否都煮软了)
-
步骤3/8
点击查看大图
用勺子或者刮刀把豆沙压成豆沙泥(之前有试过把豆子放在破壁机里打,感觉口感不如自己压出来的好)
-
步骤4/8
点击查看大图
豆沙搓成圆形待用
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋挞皮放软后取出,放入豆沙球。
-
步骤6/8
点击查看大图
做成饼状,稍微用手往下压平。
-
步骤7/8
点击查看大图
表面划几刀,刷上鸡蛋液。烤箱190度,烤盘放中层,烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
外酥内软的懒人红豆饼就烤好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
红豆饼的其他做法
红豆饼的相关分类
红豆饼的相关推荐
-
#甜品长相思#红豆糕
197902人看过 -
网红奶枣~零失败
2201738人看过 -
#夏日冰品不能少#红豆冰棍
449422人看过 -
毛豆炒虾仁
5233781人看过 -
小豆果酱冰棍-丘比果酱
251651人看过 -
红豆糯米糕
1676618人看过 -
自制红豆沙馅
6863332人看过 -
#素食主义#自制山楂糕
138077人看过 -
红豆布丁与炼奶的相遇#2016松下大师赛#
45005人看过 -
金黄南瓜饼
51419人看过 -
吐司面包
20463445人看过 -
今天吃什么#消灭家里存货:简单快手的粗粮早餐:紫薯芝麻饼
187650人看过